Outubro Rosa: 8 receitas para melhorar a imunidade da mulher

Não é novidade para você que uma alimentação saudável pode trazer inúmeros benefícios para sua saúde, que exercícios físicos são importantes e dão mais energia para enfrentar as tarefas do dia a dia e com certeza, não é novidade para você que uma alimentação desregrada, composta por fast-food e comidas super processadas podem afetar gravemente sua saúde, se consumidas frequentemente e em grandes quantidades.

Tanto homens, quanto mulheres sabem disso e por isso devem tomar cuidado com a alimentação, mas para as mulheres é preciso ter uma atenção a mais.

Menstruação, gravidez e menopausa são só algumas das fases que a mulher passa durante a vida. Existem vários momentos, onde as mulheres passam por variações hormonais que afetam o humor, o ânimo e a concentração. Mas a alimentação pode mudar isso e ajudar você a conviver da melhor forma com estas variações ao longo da vida.

Como a especialidade da Cooky é trazer receitas deliciosas e de quebra, te ajudar a ter uma alimentação saudável, sem deixar o sabor de lado, neste post, você confere algumas receitas que vão ajudar você mulher a ter mais ânimo, a passar pela TPM, menopausa e a investir em uma alimentação que traga mais benefícios à sua saúde.

Afinal, nós estamos no Outubro Rosa, mês que estimula as mulheres a ter mais cuidado com a sua saúde, especialmente no que se refere ao combate ao câncer de mama e uma boa alimentação pode ser sua aliada na busca por uma vida mais saudável.

Vamos às receitas!

Smoothie de manga com coco

Ingredientes:

• ½ xícara de chá de rodelas de banana congeladas
• 1 fatia grande de manga
• ½ xícara de chá de água filtrada
• Mel a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador junte as rodelas de banana, a fatia de manga (sem a casca), a água e bata bem até ficar cremoso. 
2. Com uma colher, regue mel na parede interna do copo (como se fosse a calda de um milkshake), preencha com o smoothie e sirva a seguir.

Fonte: Panelinha.

Muffin de banana e aveia

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de aveia
• 3 bananas maduras e picadas
• 1 colher de café de canela
• 1/2 colher de sopa de fermento químico ou para bolo

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador, distribua em uma assadeira para muffins e asse por aproximadamente 25 a 35 minutos.

Fonte: Receitas Edu Guedes.

Muffin de frango e legumes

Ingredientes

• 4 claras;
• 2 colheres sopa farinha de arroz integral ou farinha de aveia sem glúten;
• 1 xícara de brócolis ou abobrinha ou cenoura picados (crus);
• 1/2 tomate sem sementes picado;
• 1 xícara de frango cozido e desfiado ou peixe ou tofu;
• Orégano à gosto;
• Salsinha à gosto;
• Sal marinho e pimenta do reino à gosto.

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, menos as claras e unte as forminhas de muffin ou use as de silicone.
2. Bata as claras em neve e incorpore aos outros ingredientes delicadamente e leve ao forno 180 C por 20-25 minutos ou até dourar!

Fonte: Patio Hype

Salada termogênica

Ingredientes

• 1 maço de agrião;
• 1 maço de rúcula;
• 1 maço alface frisée;
• 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio;
• 1 xícara de physalis (golden berry);
• 1 manga fatiada;
• 1/2 xícara de pimenta biquinho;
• 1/2 xícara de lascas de amêndoa.

Modo de preparo

1. Em uma saladeira disponha uma camada de rúcula, uma de agrião e uma de alface frisée, por cima coloque a manga cortada, os tomates e a physali, por cima espalhe a pimenta biquinho e as lascas de amêndoas.

Fonte: Patio Hype

Ricota de amêndoas

Ingredientes

• 1 xícara de resíduo de amêndoas ou castanhas
• 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha
• Gotas de limão siciliano
• 1/2 colher chá raspas de limão siciliano ou de sua preferência
• Pimenta do reino e sal marinho à gosto
• Azeite de oliva (opcional).

Modo de preparo

1. Para preparar esta receita, é só misturar todos os ingredientes em um recipiente e servir com torradinhas​.

Fonte: Patio Hype

Bolo light de salmão

Ingredientes

• 500 gramas de salmão sem pele triturado (pode ser frango ou carne moída);
• 1 cebola grande bem picada;
• 5 tomates picados sem sementes;
• 1 dente de alho picadinho;
• 1 cenoura ralada (ralar na parte que saia em tirinhas);
• 1 pote de cream cheese light;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• Salsinha e cebolinha à gosto;
• 1 talo de alho poró;
• Sal e pimenta do reino à gosto.

Recheio

• Tomate cereja;
• Queijo branco.

Modo de preparo

1. Misture bem os ingredientes, porém os tomates picados e o alho poró só devem ser adicionados por último. 
2. Em um refratário untado ou de silicone coloque o bolo de salmão e por cima espalhe os tomates cerejas e o queijo branco.
3. Leve ao forno preaquecido de 25 a 30 minutos.

Fonte: Patio Hype

Muffin de carne com legumes

Ingredientes

• 1 xícara de farelo de aveia (pode ser versão sem glúten ou pode ser quinoa ou amaranto em flocos);
• 3 ovos;
• 100 g de carne moída refogada (ou frango cozido e desfiado) é opcional;
• 1 cebola média picada;
• 2 dentes alho picados;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 170 g tofu soft (ou 1 pote 170 g de iogurte desnatado ou biomassa de banana verde derretida);
• 1/2 maço de brócolis picado;
• Sal marinho à gosto;
• 1/2 xícara de salsinha picada.

Modo de preparo

1. Aqueça a panela, unte com azeite, use o pincel, e refogue metade da cebola e adicione o alho. Quando dourar, coloque o brócolis, cozinhe em fogo baixo por 5-8 minutos. Enquanto isso vá fazendo o restante da receita.
2. Em um bowl (travessa), coloque os ovos e bata com um batedor de arame (fouet ) ou garfo. Acrescente a outra metade da cebola, a ️salsinha, 1/2 colher chá de sal , o tofu amassado (ou iogurte desnatado) e o farelo de aveia e o fermento em pó. Misture bem.
3. Em forminhas de silicone, não precisa untar, coloque a massa, se for usar carne, coloque uma camada de massa, a carne escolhida e cubra com um pouco mais de massa . Leve ao forno preaquecido 180 C por 20-25 minutos ou até dourar.

Fonte: Patio Hype

Cupcake de cacau na Air Fryer

Toda mulher ama um docinho, especialmente na TPM, não é mesmo? Por isso, neste vídeo, você confere o passo a passo para preparar um delicioso cupcake saudável, ou seja, você pode comer sem culpa! E mais, é tão prático que você pode fazer utilizando a Air Fryer ou em um forno convencional!

Conclusão

Essas são algumas receitas que podem te ajudar nas mudanças de humor, como intestino preso, controle de ansiedade, TPM e aliviar as cólicas. Aproveite essas receitinhas para deixar a sua vida mais fácil e saudável. E se cuidar da alimentação para você é uma prática constante, aproveite a nossa seção de Comidas Saudáveis. Você vai amar!

Gostou deste post? Aproveita para compartilhar com as mulheres que você ama, porque a gente sabe que não é fácil passar por todas essas fases e mudanças hormonais.

Até a próxima!