Ingredientes
- 6 batatas médias cozidas e amassadas
- 1/2 copo de leite
- 1/2 xícara de chá creme de leite
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo
Frite o alho com uma colher de manteiga até dourar; Abaixe o fogo e acrescente a batata, o sal a gosto e mexa bem; Coloque o leite e a outra colher de manteiga e continue mexendo até a manteiga derreter; Por último, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando para ele incorporar no purê.
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