Torta Banoff

A Banoff é uma torta inglesa. O nome vem da combinação de duas palavras – banana e toffee – os dois ingredientes principais da receita. O “toffee” se refere ao caramelo que geralmente é o leite condensado cozido e banana.

Dica: você pode alterar o chantily por chocolate branco derretido com creme de leite.

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Ingredientes

3 xícaras farinha de trigo
250 gr margarina derretida
250 gr doce de leite
04 bananas picadas
100 gr chantily

Modo de preparo

Com a margarina derretida acrescente aos poucos o trigo até ficar uma massa no ponto quebradiço. Se desejar pode utilizar um processador de alimentos. Depois com a forma de aro removível e untada, modele a massa ao fundo e laterais. Deixe assar aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourado.

Após a massa assada é hora de montar a torta. Primeiro coloco o doce de leite, após as bananas picadas e o chantily. Leve a geladeira por pelo menos 03 horas.