Pratico e saboroso.
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Ingredientes
- 08 Batatas médias
- 500 gr Carne moída
- 01 Cebola picada
- 01 Tomate picado
- 01 colher de sopa Manteiga
- 150 gr Molho de Tomate
- 100 gr Parmesão
- Cebolinha verde picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Purê de batatas
Descasque as batatas, corte em pedaços e cozinhe com água e sal a gosto. Depois de cozidas, amasse e acrescente a manteiga mexendo bem até virar um purê. Reserve.
Recheio
Em uma frigideira, refogue a carne, cebola até dourar. Depois acrescente o tomate , cebolinha , salsinha e o molho deixe cozinhar por uns 08 minutos aproximadamente.
Montagem
Em um refratário coloque o molho da carne moída, após o purê de batata e o queijo parmesão para finalizar. Deixe no forno aproximadamente uns 15 minutos.
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