Name: Bolo de cenoura de liquidificador
Yield: 4 pessoas

Faça um delicioso bolo de cenoura fácil, batendo tudo no liquidificador.

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Ingredientes

4 ovos
1 xícara e meia de açúcar
1 xícara e meia de óleo
2 cenoura
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher e meia de sopa de fermento

Modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e as cenouras raladas.Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo (peneirada).Misture bem até ter uma massa homogênea e acrescente o fermento. Mexa mais um pouco.Coloque numa assadeira untada e polvilhada com farinha.Leve ao forno pré-aquecido, com temperatura aproximada de 200º por 45 minutos. Você pode fazer uma cobertura também de chocolate derretendo uma barra de chocolate e colocando por cima. Outra dica é fazer um brigadeiro mole e colocar por cima também

Receita criada por: Rafaella Rebello

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Confira as receitas

Adoro cozinhar aos finais semana, escolher uma receita e prepará-la com carinho para a família e amigos. Cozinhar para mim é uma terapia e uma reinvenção de sabores.