Bolo Salgado de Palmito no Liquidificador

Essa receita é para fazer pro lanche ou jantar de hoje.

O bacana dessa receita de bolo salgado no liquidificador é que permite utilizar outras opções de recheio como: carne moída, frango, frango com requeijão, apenas legumes, salsicha, calabresa. As variações são muitas com essa receita super versátil.

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Ingredientes

15 colheres de sopa de farinha de trigo
02 colheres de sopa de fermento
03 colheres de sopa de queijo mussarela ralado
01 xícara de óleo
02 xícaras de leite
03 ovos
04 unidades de tomate
04 dentes de alho
01 cebola ralada
300g de palmito picado

Modo de preparo

Preparo da Massa do Bolo Salgado

Adicione no liquidificador a farinha, o óleo, o leite, os ovos e misture até ficar homogêneo. Por último adicione o queijo e o fermento e apenas pulse a massa no liquidificador para misturar levemente.

Montagem da Massa do Bolo Salgado

Em uma forma untada (utilize banha, óleo ou manteiga), coloque metade da massa, espalhe os demais ingredientes (tomate, alho, cebola, palmito) por cima e acrescente o restante da massa. Em forno pré-aquecido a 180º, deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

Receita criada por: Cristiane Schuelter

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Confira as receitas

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.