Name: Broa de fubá
Total time: 60 min
Yield: 4 pessoas

Quem resiste a uma deliciosa broa? Experimente esta receita para seu café e aprenda a fazer uma deliciosa broa de fubá.

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Ingredientes

1 litro de leite
350g de margarina
150g de açúcar
200g de fubá mimoso
12 ovos
400g de farinha de trigo

Modo de preparo

Colocar para ferver numa panela o leite com margarina e o açúcar. Quando levantar fervura, acrescente a farinha e o fubá e comece a mexer até desgrudar da panela. Colocar na batedeira que tenha gancho os ovos e a massa feita na panela e bater bem. Deixe uma vasilha com fubá e com uma colher passa no fubá a massa batida e coloque para assar em forno 160 graus por 40 minutos