Frango agridoce sem farinha

Essa receita oriental é deliciosa e um acompanhamento perfeito para uma porção de arroz japonês.

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Ingredientes

500 g Peito de frango em cubos
50 g Ketchup
100 ml Shoyu
30 ml Vinagre de arroz
50 g Açúcar mascavo
a gosto Sal
20 ml Óleo de gergelim
a vontade Gergelim
a vontade Cheiro verde
1 unidade Cebola
1 unidade Pimentão vermelho

Modo de preparo

Cozimento

Misture o ketchup, vinagre, açúcar, shoyu e reserve. Frite o frango com o óleo de gergelim e tempere com sal, em seguida acrescente a cebola e o pimentão picados em cubos. Com os vegetais refogados, acrescente a mistura reservada e ao ferver, já pode desligar. Sirva sobre uma porção de arroz branco, salpicando gergelim e cheiro verde.

Receita criada por: Dinara Lima

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Confira as receitas

Sou cozinheira no dia a dia, adoro preparar meu próprio alimento. Acredito que cozinhar seja uma manifestação cultural e um ato político. Costumo criar pratos mais saudáveis, mas não nego minha queda por doces.