A batata é um alimento que está sempre presente na mesa dos brasileiros, ela serve de acompanhamento para inúmeros pratos, mas também pode ser a estrela principal de inúmeras receitas.
Ela pode ser preparada de várias formas: cozida, assada ou frita. Independente do modo de preparo, a batata continua saborosa e costuma agradar a maioria dos paladares.
Se você também ama esse ingrediente simples e barato, este post é para você. Nós separamos 07 receitas com batatas para quem está com a grana curta, mas não quer deixar de comer um prato saboroso e nutritivo.
Suflê de batata
Para fazer esta receita, você vai precisar de apenas 07 ingredientes. De preparo rápido, a batata é a responsável por garantir a estrutura deste belo suflê cremoso.
Escondidinho de batata com carne moída
Esta é uma ótima receita para você fazer nos dias em que a agenda está cheia ou está com preguiça de cozinhar. Simples de fazer, o escondidinho de batata com carne moída leva ingredientes baratos e saborosos. Se preferir, você pode variar no recheio e utilizar frango, bacon ou legumes no lugar da carne moída.
Purê de batata
O purê de batata é uma das receitas mais tradicionais do mundo da culinária e que você provavelmente consome desde a sua infância. Neste vídeo apresentado pelo chef de cozinha e jurado do Masterchef, Erick Jacquin, você aprenderá o passo a passo para fazer um purê de batata que é sucesso na França.
Pão de batata
Que tal um pão quentinho e fofinho para o café da manhã? Sim, a batata pode se transformar em um pão delicioso que pode ser consumido a qualquer hora do dia com os acompanhamentos que você desejar, como queijo e presunto ou um requeijão cremoso.
Batata recheada com queijo e calabresa
Como você pode ver, a batata pode ser usada em inúmeros pratos. A batata recheada é uma das receitas mais versáteis, pois você pode usar toda a sua criatividade e ingredientes favoritos para criar um recheio saboroso e autêntico. Além do queijo com calabresa, você também pode rechear a batata com frango, carne moída, brócolis e queijo.
Nhoque de batata
Se você quer variar o cardápio, aposte em nhoque de batata. Além de ser muito fácil de fazer, esta receita leva pouca farinha de trigo e muita batata. Já o molho fica por conta da sua fome e criatividade, você pode apostar em um molho à bolonhesa ou em um simples molho de tomate.
Maionese de batata
Chegamos à última receita que deve ser usada como acompanhamento. A maionese de batata pode ser usada para rechear os canudinhos feitos com farinha de trigo ou ainda para acompanhar um delicioso churrasco. Esta maionese é composta por um creme feito à base de óleo e ovos, batatas e temperos diversos. O resultado é surpreendente.
Neste post, você viu 07 receitas saborosas e baratas, onde a batata é sempre a protagonista do prato.
E na sua casa, qual é a receita preferida com batatas? Deixe sua opinião nos comentários!
Até a próxima!
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