Que tal uma panqueca de banana com 3 ingredientes para variar o seu café da manhã? Prática, saborosa e muito nutritiva essa é a panqueca perfeita para quem quer variar o cardápio.
Fácil de fazer, ela também é um excelente opção de prato para intolerantes ao glúten ou lactose.
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Ingredientes
- 1 banana
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 ovo
- Mirtilo para a massa (opcional)
- Frutas para decorar (opcional)
Modo de preparo
Amasse a banana. Em um bowl, misture o ovo, a tapioca e depois a banana. Coloque o mirtilo. Em uma frigideira untada, coloque a massa, espere alguns minutos, até dourar um pouco, vire e deixe dourar um pouco. Está pronto, só servir com frutas e um café ou chazinho
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