Salada de frutas com mousse de maracujá FIT

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Se alimentar mais saudável está entre suas metas deste ano? Com essa receita de salada de frutas com Mousse de Maracujá FIT, você vai descobrir que a salada de frutas não precisa ser uma sobremesa sem graça.

A mousse de maracujá que acompanha as frutas e deixa tudo mais cremoso não leva leite condensado e é ideal para quem busca uma receita mais leve e sem açúcar! Fácil de preparar, ela deixará seu lanche mais gostoso e muito nutritivo!

Experimente!

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Ingredientes

180g de leite em pó
2 pacotes de suco light zero açúcar de maracujá (8g cada)
200ml de água
Laranja Bahia picada
Banana picada
Maça picada
Uva sem semente picada
Morango picado

Modo de preparo

Preparando as frutas

Separe as frutas de sua preferência, descasque as frutas, pique e coloque em uma travessa. Nesta receita, a banana, a laranja, a uva verde, maçã verde e morango foram escolhidas. Mas Kiwi, Pera e mamão também vão muito bem nessa receita.

Preparando a mousse de maracujá

No liquidificador, coloque o leite em pó, os sucos de maracujá em pó da marca de sua preferência e por fim acrescente a água.

Bata os ingredientes no liquidificador até obter um creme aerado. Se houver leite em pó em excesso nas bordas do liquidificador, retire e misture ao restante da mousse com o auxílio de uma colher ou espátula. Bata novamente até que a mistura fique consistente e homogênea.

Montagem da salada de frutas

Você pode montar a salada de frutas de duas formas: Em taças de sobremesa intercalando camadas de frutas e a mousse. Ou ainda misturar todas as frutas com o mousse, permitindo que cada pessoa possa se servir.

Receita criada por: Cristiane Schuelter

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Confira as receitas

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.