O mês de dezembro chegou e com ele iniciam-se os preparativos para as festas de Natal e Ano Novo.
Por isso, neste mês mágico, você vai acompanhar uma série de posts com receitas super especiais para deixar o seu Natal e Ano Novo ainda mais gostoso!
Neste post, você vai conferir 08 receitas de panetone e chocotone. Tanto o panetone, quanto o chocotone podem ser servidos no café da manhã, lanche ou sobremesa.
A história do panetone
A massa do panetone foi criada na Itália. Dizem que esta massa deliciosa surgiu de um erro de um padeiro. Depois a receita espalhou-se pelo mundo todo e passou por modificações. No Brasil, por exemplo, as pessoas decidiram substituir as frutas cristalizadas por chocolate, criando assim, o chocotone.
Vamos às receitas?
Panetone tradicional
A primeira receita deste post é o panetone tradicional. Neste vídeo, você confere o modo de preparo da massa de panetone que também pode ser utilizada no preparo do chocotone. Além da receita, no vídeo você terá acesso a dicas valiosas para transformar a produção de panetones e chocotones em uma nova fonte de renda.
Panetone no liquidificador
Essa receita de panetone é para quem quer praticidade ao preparar o seu panetone em casa. Neste vídeo, você aprenderá como preparar o panetone usando o liquidificador. Este panetone leva frutas cristalizadas no recheio, mas você também pode utilizar a uva passa branca e a uva passa preta para deixar o seu panetone ainda mais gostoso.
Panetone trufado
A terceira receita deste post serve para mostrar que quem manda na cozinha é a criatividade. No vídeo do canal Dika da Naka, você confere duas receitas de panetone trufado. Um dos recheios leva um ingrediente muito amado por crianças e adultos: o leite ninho. Já o segundo recheio escolhido para dar um toque especial ao panetone é o prestígio.
Chocotone trufado com Nutella
Se você pensa em comercializar os chocotones neste período de festas, ter um cardápio com opções de recheios diversos pode te ajudar a conquistar o paladar de mais clientes. Neste vídeo, você aprenderá como preparar um delicioso chocotone trufado. Para deixar este chocotone bonito e saboroso, a Nutella foi utilizada no preparo do recheio.
Chocotone S’Mores
Essa receita é para quem quer inovar no preparo do chocotone. O S’MORES é um doce popular nos Estados Unidos que é feito com chocolate, biscoito e marshmallow assado. Neste vídeo, a jurada do programa “Que Seja Doce” do canal GNT, Carole Crema ensina como preparar um chocotone, que leva biscoito, chocolate e marshmallow para deixar a sua sobremesa de Natal irresistível.
Chocotone sem glúten e sem lactose
Se você é intolerante a glúten ou lactose, essa receita de chocotone é para você! Uma das vantagens desta receita é que você não precisa sovar a massa. Neste vídeo, você aprenderá como preparar este delicioso chocotone que pode ser utilizado até para presentear aquele amigo que é intolerante a glúten ou lactose.
Panetone no pote
O panetone no pote pode ser uma outra forma de você inovar na hora de comercializar panetones e chocotones. Assista ao vídeo do canal da Tábata Romero e veja o passo a passo para preparar panetones no pote de três sabores diferentes: alpino, frutas vermelhas e bem-casado e uma belissíma calda de leite condensado.
Panetone de doce de leite e panetone de goiabada
Neste vídeo, você vai encontrar duas receitas de panetone. Além de aprender como preparar uma massa fofa e úmida na medida certa, você também acompanhará o passo a passo para acertar no preparo de dois recheios que fogem do tradicional: como o doce de leite e a goiabada. Esta receita rende dois panetones super saborosos.
Conclusão
Ao longo deste artigo, você pôde conferir 08 receitas de panetone e chocotone para deixar o seu Natal ainda mais doce.
Além de faturar uma grana extra com a venda dos chocotones e panetones, você também pode preparar panetones ou chocotones para presentear seus amigos e familiares com um panetone cheio de sabor feito por você com todo amor e carinho.
Na hora de preparar as receitas, use toda a sua criatividade para preparar o panetone com recheios e tamanhos diferenciados. Assim, você terá um doce mais bonito e gostoso.
Antes de finalizarmos este post, nós temos mais uma dica para você, no momento em que for servir o panetone ou chocotone, experimente servir uma bola de sorvete junto com o doce. A combinação de sabores do chocotone com o sorvete vai conquistar o seu paladar.
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Até a próxima!