Aprenda a preparar 10 drinks com Tequila para ir além da margarita

Quando falamos de México, logo pensamos em tequila! A tequila é uma bebida tradicionalmente mexicana, feita com uma planta chamada agave-azul, ela parece um abacaxi gigante que pode pesar de 35 a 90 kg e para chegar à idade adulta, que é quando ela é colhida para fazer a tequila, ela demora de 8 a 12 anos. Mas atenção para essa informação!

Para preparar 1 litro de tequila é preciso 7 quilos de agave! Se você pensou que fazer tequila era fácil, você está muito enganado!

Mas sem dúvida, o mais legal sobre a história da tequila é que ela é tão especial para o México que é considerada um produto cultural e o único lugar do mundo que pode produzir, oficialmente, a tequila é a região de Jalisco, onde fica a cidade de Tequila.

Você imaginava que a tequila tinha toda essa história? Aposto que não, porque provavelmente, a primeira coisa que você pensa quando ouve alguém falar de tequila é na margarita.

Uma bebida leve que combina com sua fruta preferida ou fazendo mix com outras bebidas. Apesar de ser consumida em doses, para combinar com o verão tropical do Brasil recomendamos drinks leves para degustar aos poucos.

Porém, como estamos apresentando a tequila de uma forma diferente, que tal inovar nos drinks?

Por isso, neste post, você vai conferir alguns drinks com tequila para você ir além da margarita!

Vamos lá!

Tequila Sour

Ingredientes

• 1 e 1/2 dose de tequila
• 1/2 dose de suco de limão
• 1 colher de sopa de açúcar
• Gelo

Modo de preparo

Um dos drinks mais simples de se fazer. Misture todos os ingredientes na coqueteleira e bata com gelo. Sirva em um copo baixo, podendo decorar a bebida com uma rodela de limão na borda. Pode também crustar o copo, passando limão na borda e, em seguida, a borda no açúcar.

Fonte: Manual do Homem Moderno

Tequila Sunrise

Ingredientes

• 1 dose de tequila
• 3 doses de suco de laranja
• Xarope de groselha a gosto
• Gelo

Modo de preparo

Bata a tequila e o suco de laranja com gelo em uma coqueteleira. Coloque a mistura em um copo longo e adicione o xarope de groselha para decorar, dando ao drink a variação de cor. Decore o copo com uma rodela de laranja.

Fonte: Manual do Homem Moderno

Acapulco

Ingredientes

• ¹/2 dose de tequila
• ¹/2 dose de rum
• 1 dose de suco de abacaxi
• 1 dose de suco de laranja
• Gelo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes na coqueteleira junto do gelo e leve a mistura ao copo. Pode ser servido tanto em copos grandes como em um menor.

Fonte: Manual do Homem Moderno

Toxic Lemonade

Ingredientes

• 75 ml de Tequila
• 75 ml de Limonada
• 225 ml de Soda Limonada

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em um copo alto com gelo e sirva.

Fonte: Meu Drink

Texas Tea

Ingredientes

• 2 dose de Tequila
• 2 dose de Rum
• 2 dose de Vodka
• 2 dose de Gin
• 2 dose de Whisky
• 2 dose de Triple Sec 
• 2 dose de Sweet and Sour Mix (xarope de açúcar com limonada)
• Coca-cola (para completar)

Modo de preparo

Encha um copo bem alto de gelo, coloque todos os ingredientes alcoólicos e complete com coca-cola

Fonte: Meu Drink

Cactus Café

Ingredientes

• 1 dose de Licor de Café
• 1/2 dose de Tequila (prata)
• Gelo
• Soda Limonada

Modo de preparo

Despeje o licor de café e tequila sobre o gelo em um copo alto e complete com soda limonada e pronto.

Fonte: Meu Drink

Tokyo Tea

Ingredientes

• 15 ml de Vodka
• 15 ml de Rum
• 15 ml de Gin
• 15 ml de Tequila
• 15 ml de Triple Sec
• 30 ml de Licor de Melão
• Gelo

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata bem, filtre e sirva em um copo tipo HighBall (aqueles compridos e mais fininhos) com gelo.

Fonte: Meu Drink

Tequila com cerveja

Ingredientes

• 50 ml de tequila
• 100 ml de cerveja pilsen
• 50 ml de suco de limão
• Gelo a gosto
• Sal e limão

Modo de preparo

Passe o limão na borda do copo em que irá servir o drink e, em seguida, passe-o no sal. Depois, junte as bebidas, o gelo, misture e prontinho!

Fonte: Condor

Café Mexicano

Ingredientes

• 40 ml de tequila.
• 60 ml de café expresso.
• 1 colher de sobremesa de raspas de chocolate ao leite.
• 1 rama de canela.

Modo de preparo

Primeiro, coloque as raspas de chocolate no fundo do copo e depois complete com o café e a tequila. Mexa e finalize com a rama de canela.

Fonte: Condor

Chocolate quente mexicano

Ingredientes

• 1 pitada de pimenta caiena
• 1 pitada de canela
• 1 dose de tequila prata
• 1 pitada de pimenta caiena
• 1 pitada de canela em pó
• 1 canela em pau
• Chantilly

Modo de preparo

Em uma caneca grande encha quase tudo de chocolate quente, adicione a pimenta caiena, a tequila prata, complete com chantilly. Coloque mais um pouco de  pimenta, a canela, cubra com calda de chocolate e decore com canela em pau.

Fonte: Drinkeiros

Conclusão

Antes de finalizar mais este post, você confere mais uma curiosidade:

Existe alguns tipos de tequila e cada uma delas está relacionado ao tempo de descanso que ela fica dentro do barril em um processo parecido com o vinho, se liga nos tipos:

• Blanco ou prata: não passam por envelhecimento;
• Jovem: ficam até 2 meses em descanso;
• Reposado: variam de 3 a 24 meses em descanso;
• Añejo: ficam entre 2 e 3 anos em descanso;
• Extra-añejo: passam mais de 3 anos em descanso.

Você gostou de conhecer a história da tequila e ainda aprender mais uns drinks com tequila para inovar? Aproveite para aprender a preparar também drinks com vinho e gin.

Se você gostou, comenta aqui embaixo e aproveite para compartilhar com um amigo todas essas novas informações!

Até a próxima!