A dica de culinária deste post é para você evitar o desperdício de alimentos. Você já preparou um bolo delicioso e sobrou? Neste post, você vai conferir dicas para embalar corretamente as sobras do bolo, que devem ser armazenadas no congelador.
O ideal é que antes de embalar, você separe o bolo em porções individuais, assim, você descongela apenas o que, de fato, vai ser consumido.
Uma das vantagens deste processo é que sempre que bater a vontade de comer um bolo saboroso, é só descongelar uma porção e se deliciar.
Plástico filme e papel alumínio
Para embalar de forma correta as porções do bolo, você vai precisar de papel filme e papel alumínio. Em uma bancada, abra o papel alumínio e em seguida, coloque o plástico filme por cima do papel alumínio.
Embale o bolo com plástico filme
Embalar o bolo com plástico filme é o segundo passo deste processo. Você deve embalar o plástico filme com delicadeza para que o plástico não rasgue. Enquanto embala, remova todo o ar da embalagem plástica. Este processo permitirá que o bolo mantenha sua umidade natural, evitando o ressecamento.
Cubra o bolo com papel alumínio
Para finalizar o processo, cubra o bolo já embalado com o plástico filme com uma bela camada de papel alumínio. Após finalizar este processo, é importante que você coloque uma etiqueta com o nome a data que o bolo foi para o congelador. Assim, ficará mais fácil identificá-lo no congelador.
Congelamento
O bolo pode ser mantido no congelador por apenas 01 mês. Caso você tenha um freezer, você pode deixar o bolo congelado por até 03 meses.
Descongelando o bolo
Para que o bolo fique saboroso após descongelar, é importante que você retire o bolo do congelador e deixe na geladeira por 24h ou até descongelar. Depois, o seu bolo está pronto para ser consumido.
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Até a próxima!
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