Esse prato é leve e ótimo para o verão! As bolinhas de frango podem ser congeladas e feitas sempre que você quiser uma refeição leve, fica ótima acompanhada de vegetais e do molho tahine.
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Ingredientes
Bolinhas de frango com espinafre
- 400 gramas de frango moído
- 200 gramas de espinafre
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
Molho tahine
- 5 colheres de sopa de tahine
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
Modo de preparo
Espinafre
Pique o espinafre e refogue até ele reduzir de tamanho
Preparo das bolinhas
Misture todos os ingredientes e faça bolinhas de aproximadamente 30 gramas cada. Em seguida você já pode fritar em uma panela com um pouco de azeite quente
Molho tahine
Misture todos os ingredientes para fazer o molho. Você pode acertar a textura que deseja com menos ou mais água.
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