Name: Brownie da Gabi
Yield: 3 - 4 pessoas

Faça esta receita deliciosa e fácil de Brownie para acompanhar seu cafezinho.

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Ingredientes

200 gramas de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
4 ovos
1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
1 xícara de chá de nozes picadas

Modo de preparo

Derreta metade da manteiga numa panela e dissolva aí o chocolate em pó. Reserve. Bata o restante da manteiga com o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado. Adicione então os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a farinha peneirada, as nozes picadas e por último a mistura de chocolate, incorporando tudo muito bem com o auxílio de uma colher de pau. Despeje a massa numa assadeira média (24x35 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°) pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar e então corte-o em quadradinhos. Rendimento: 20 a 25 pedaços