Espetinho de medalhão de frango com bacon na Air Fryer

Name: Espetinho de medalhão de frango com bacon na Air Fryer
Total time: 1 min
Yield: 3 - 4 pessoas

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Cansado de comer o frango sempre do mesmo jeito? Então essa receita é pra você! Fácil e rápida de fazer, esse espetinho de medalhão de frango com bacon pode ser feito na Air Fryer ou ainda se preferir, você pode colocar na grelha como um aperitivo extra para o seu churrasco.

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Ingredientes

500g de frango sassami picado em cubos
500g de bacon fatiado
Tempero completo com pasta de alho e cebola
Palitos de churrasco
Observação: caso você não tenha tempero completo em casa, use e abuse da sua criatividade. Páprica defumada, açafrão e lemon pepper são ótimas combinações para dar mais sabor ao seu frango! Experimente.

Modo de preparo

Para começar essa receita, basta picar o frango em cubos. Para garantir uma padronização no preparo dos espetinhos é importante que os cubos fiquem um tamanho similar. Com os cubos prontos, é hora de enrolar as fatias de bacon no frango. Corte a fatia do bacon o suficiente para cobrir o frango assim como mostra no vídeo.

Depois é só espetar o medalhão de frango com bacon. Repita o processo até que todos os espetos estejam prontos. Em seguida, leve para a Air Fryer para assar por aproximadamente 40 minutos a 200 graus. A cada 10 minutos, lembre-se de virar o frango para que ele asse e doure de forma uniforme.

Você pode servir o frango no espetinho ou ainda remover os frangos do espeto e servir porções de frango bem soltinhas. Observação: ao fazer na Air Fryer, você precisará cortar o palito de acordo com o tamanho do cesto do seu eletrodoméstico. Ao preparar na churrasqueira, este passo é dispensável.

Receita criada por: Cristiane Schuelter

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Confira as receitas

Sou uma cozinheira de final de semana. Adoro preparar almoços e jantares para familiares e amigos, é um momento sempre agradável de muita descontração. A cozinha com certeza é uma ótima forma de unir pessoas.