Receitas de prato único são ótimas opções pela praticidade. Se desejar complemente a refeição com uma salada.
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Ingredientes
- 1kg de camarão limpo
- 3 tomates
- 2 cebolas
- 1 maço de cebolinha verde
- 10 folhas de alfavaca
- Sal a gosto ou tempero completo para peixes
- Pimenta a gosto
- Alho a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 750g de queijo
- 500g de massa fresca para lasanha Massita
Modo de preparo
Recheio de Camarão
Coloque o óleo e refogue em uma panela a cebola junto com o alho. Quando estiverem cozidos, acrescente os tomates e deixe desmanchar um pouco. Acrescente o camarão, você perceberá que soltará bastante água do camarão, por isso não há necessidade de acrescentar mais água para formar o molho. Quando o camarão estiver cozido, acrescente a cebolinha verde, alfavaca, pimenta e sal ou tempero completo. Deixei cozinhar mais um pouco e reserve.
Montagem da Lasanha
No fundo da forma coloque um pouco do molho, isso evitará que ao colocar no forno queime a lasanha no fundo. Faça camadas de massa, queijo e de camarão. Intercale até acabar os ingredientes e terminando em queijo. Com a lasanha montada coloque em forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30 minutos ou até cozinhar. Sirva quente.
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