Risoto de Linguiça Fininha Defumada, Tomate Cereja e Maionese

Risoto prático de fazer e super saboroso.

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Ingredientes

02 xícaras Arroz integral
120 gr Linguiça fininha defumada
100 gr Tomate Cereja picado
01 Cebola média picada
04 colheres de sopa Maionese
Cebolinha verde picada a gosto
sal a gosto
azeite a gosto

Modo de preparo

Em uma panela média acrescente o azeite, a cebola e a linguiça fininha para refolgar até ficar bem dourado. Após acrescente o arroz e água para cozinhar por aproximadamente 35 minutos em fogo baixo. Quando o arroz já estiver bem cozido, acrescente o tomate picado, cebolinha verde, maionese e o sal. Deixe cozinhar por mais uns 05 minutos e está prontinho pra servir.