Name: Rosca caseira com recheio de goiabada
Total time: 45 min
Yield: 4 pessoas

Aprenda a fazer uma rosca doce recheada com goiabada para seu café da tarde.

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Ingredientes

1kg de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de margarina
2 xícaras de chá de leite morno
60g de fermento fresco para pão (se for fermento seco 20g)
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar refinado
1 pitada de canela em pó
Goiabada a gosto

Modo de preparo

Preparo da rosca recheada

Bata os ovos, leite, fermento, margarina, açúcar, sal e uma pitada de canela em pó e o óleo no liquidificador. Em um vasilha despeje a parte líquida e vai acrescentado a Farinha, sovar bem e deixar a massa descansar até dobrar de tamanho. Dividir a massa em 4 partes, dessas 4 partes fazer 3 tiras,abrir e colocar goiabada nas tiras e fazer a trança. Pincelar com ovo e colocar açúcar cristal em cima,deixar crescer bem e assar em forno 180 graus por 20 a 30 minutos ou até dourar. Não precisa untar a forma.